Bereidingswijze gekookte quinoa
Onze Nederlandse quinoa is heel gemakkelijk te bereiden en hoeft van te voren niet te worden gewassen. Makkelijk en ook goed voor het milieu dus!
Kook per persoon een portie van ongeveer 50 gram met ruim 2 keer zoveel water. Je kunt eventueel wat zout, bouillon of kruiden toevoegen aan het water om de quinoa nog meer smaak te geven. Na 10-12 minuten zijn de zaadjes lekker zacht en hebben ze al het water opgenomen. Je hoeft de quinoa dus niet af te genieten en kan het gelijk toevoegen aan je maaltijd.
