Vanaf augustus ligt Nederlandse quinoa in de schappen van Jumbo, onder het Jumbo's huismerk. Om dat te vieren is er door Jumbo een Oogstfeest georganiseerd bij een van onze telers, Jac van Eck, bij zijn bedrijf Agreck op Goeree-Overflakkee. Tijdens het oogstfeest is er aandacht besteed aan het belang van ketensamenwerking, de kansen van eiwitgewassen uit Nederland voor de Nederlandse voedselvoorziening en de visie van de familie Van Eck op biologische teelt. Natuurlijk onder het genot lekker eten (quinoa) en drinken!

Bakkerswereld heeft zowel een brood recept met quinoa meel, als een artikel gepubliceerd over de quinoa teelt in Nederland! In het artikel bespreken ze de Nederlandse quinoa teelt en waarom quinoa een goede optie is in tijden van droogte en op verzilte grond. Daarnaast hebben ze een heerlijk recept voor het gebruik van quinoa meel in brood voor een lekkere en gezonde toevoeging . Beide zijn te vinden op de website van bakkerswereld, benieuwd?: Recept quinoa meergranen brood biedt veel toegevoegde waarde & Nederlandse quinoa wint terrein door verzilting: ook interessant voor bakkers   Foto van  www.bakkerswereld.nl

NOS nieuws heeft een artikel geschreven over de zout-tolerante eigenschappen van onze lokale quinoa. In dit artikel behandelen ze quinoa als gewasoptie voor telers in tijden van verziltte en droge grond door klimaatverandering. Hiervoor hebben ze een van onze telers, Renze Rispens, onze collega's Marc & Ramon en verschillende partners geïnterviewd. Ook het NOS journaal van acht uur op 2 augustus besteedde uitgebreid aandacht aan de volkoren Nederlandse quinoa teelt. Door de droogte is verzilting een steeds groter probleem in de kustregio's. Quinoa kan goed tegen verzilting en wordt daardoor een steeds interessanter alternatief.