Vanaf augustus ligt Nederlandse quinoa in de schappen van Jumbo, onder het Jumbo's huismerk. Om dat te vieren is er door Jumbo een Oogstfeest georganiseerd bij een van onze telers, Jac van Eck, bij zijn bedrijf Agreck op Goeree-Overflakkee. Tijdens het oogstfeest is er aandacht besteed aan het belang van ketensamenwerking, de kansen van eiwitgewassen uit Nederland voor de Nederlandse voedselvoorziening en de visie van de familie Van Eck op biologische teelt. Natuurlijk onder het genot lekker eten (quinoa) en drinken!

Het Reformatorisch Dagblad heeft een interview gepubliceerd met een van onze telers in Zuid-Holland : Jac van Eck en onze oprichter, Marc Arts. In dit interview verteld teler Jac over de keuze om quinoa te gaan telen en de voordelen van quinoa, zowel ten opzichte van teelt, als gezondheid. Daarnaast vertelt onze oprichter, Marc, over de verschillen tussen onze lokale quinoa en de traditionele quinoa en over de groei van quinoa teelt in Nederland.

Bakkerswereld heeft zowel een brood recept met quinoa meel, als een artikel gepubliceerd over de quinoa teelt in Nederland! In het artikel bespreken ze de Nederlandse quinoa teelt en waarom quinoa een goede optie is in tijden van droogte en op verzilte grond. Daarnaast hebben ze een heerlijk recept voor het gebruik van quinoa meel in brood voor een lekkere en gezonde toevoeging . Beide zijn te vinden op de website van bakkerswereld, benieuwd?: Recept quinoa meergranen brood biedt veel toegevoegde waarde & Nederlandse quinoa wint terrein door verzilting: ook interessant voor bakkers   Foto van  www.bakkerswereld.nl