Zoeken
Duurzaamheid
We proberen zo duurzaam mogelijk te werken omdat we geloven dat het anders en beter kan. Wil je weten hoe? Lees verder!
Wat maakt Nederlandse quinoa duurzaam?
1. Respect voor mens en natuur
Nederlandse quinoa wordt regeneratief geteeld, zonder pesticiden, is GMO-vrij (niet genetisch gemodificeerd) en onze telers krijgen een eerlijke prijs voor de quinoa.
2. Gewas voor de toekomst
De quinoa plant kan goed tegen hitte en droge- en verzilte grond. Ook heeft hij weinig irrigatie nodig en verbetert hij de bodemstructuur van het land.
3. Circulaire productie
De plantresten blijven achter op het land, en de zeer kleine ‘afvalstroom’ die ontstaat tijdens de verwerking laten we vergisten tot energie, want we willen niets verloren laten gaan!
Hieronder zullen we deze punten verder toelichten:
Respect voor mens en natuur
Duurzame teelt
De kern van onze quinoa productie is een diepe toewijding aan duurzaamheid. Het grootste deel van onze quinoa wordt biologisch geteeld, in lijn met de principes van de EU Green Deal die tot doel heeft de biologische landbouw te vergroten. We gebruiken uitsluitend GMO-vrije rassen en onze focus ligt op lokale teelt om onze ecologische voetafdruk te verkleinen.
Onze toegewijde quinoa telers passen regeneratieve en natuur-inclusieve landbouw toe en werken onvermoeibaar om het land voor toekomstige generaties te beschermen en te verbeteren. Door de bodemgezondheid te herstellen, biodiversiteit te bevorderen en de veerkracht van ecosystemen te versterken, zorgen ze ervoor dat elke oogst een gezondere planeet ondersteunt.
Respect voor mens en natuur
Regeneratieve landbouwmethoden
Onze telers zetten zich in voor regeneratieve landbouw en gebruiken natuur inclusieve methoden, met als doel het land voor toekomstige generaties te behouden en verbeteren. Deze methoden richten zich op het herstellen en verbeteren van bodemgezondheid, biodiversiteit en veerkracht.
- Bescherming van biodiversiteit: Al onze quinoa, zelfs de gangbare quinoa, wordt geteeld zonder pesticiden en synthetische meststoffen. Dit draagt bij aan een gezonde bodem en beschermt waterbronnen, dieren en nuttige insecten (zoals lieveheersbeestjes, die dienen als natuurlijke plaagbestrijders).
- Verrijking van de bodem: De bladeren en het stengelmateriaal van de quinoaplanten blijven na de oogst op het land achter. Hierdoor neemt het organische stofgehalte van de bodem toe, wat de bodemvruchtbaarheid en biodiversiteit verbetert.
- Verbetering van de bodemstructuur: Het diepe en uitgebreide wortelstelsel van de quinoa plant helpt de structuur van de bodem te verbeteren.
- Rustgewas: Quinoa is een rustgewas, en daardoor een waardevolle toevoeging aan gewasrotaties. Het geeft de bodem rust en draagt bij aan een gezondere en veerkrachtigere grond.
- Gewasrotatie: Door de gewassen op het land af te wisselen, zorgen we voor een vruchtbare bodem en een veerkrachtig ecosysteem.
- Diversificatie: Door quinoa als nieuw gewasalternatief te introduceren, ondersteunen we lokale boeren en bevorderen we variatie in de landbouw.
- Groenbemesters: Het gebruik van groenbemesters helpt bodemerosie te voorkomen en de bodem op natuurlijke wijze te verrijken. Dit draagt dus bij aan een gezonde, vruchtbare grond.
Respect voor mens en natuur
Respect voor mens en natuur
Onze duurzame aanpak gaat verder dan alleen de teelt. We zetten ons ook in voor eerlijke en ethische bedrijfspraktijken, en willen een positieve impact maken op het milieu, lokale gemeenschappen én wereldwijde voedselzekerheid door:
Gewas voor de toekomst
Toekomstbestendig gewas
Door klimaatverandering wordt het steeds lastiger om in bepaalde regio’s voedsel te verbouwen. Nederlandse quinoa helpt telers zich hierop aan te passen, door een duurzaam alternatief te bieden.
Quinoa is namelijk een veerkrachtig gewas dat bestand is tegen uitdagende omstandigheden zoals droogte en verzilte bodems. Het groeit goed in warme, droge zomers en heeft weinig water nodig in de zomerperiode, wat een enorm voordeel is bij de aanhoudende klimaatverandering en stijgende temperaturen.
Voor boeren betekent dit een nieuwe, betrouwbare optie in gebieden waar droogte en verzilting traditionele gewassen bedreigen, zoals delen van de Nederlandse en Belgische Noordzeekust. Door quinoa toe te voegen aan hun gewasrotatie, kunnen ze hun velden veerkrachtiger maken, hun inkomen veiligstellen en tegelijkertijd bijdragen aan een gezond ecosysteem.
Circulaire productie
Duurzame verwerking
Onze Nederlandse quinoa wordt op een milieuvriendelijke manier verwerkt, zodat de natuurlijke kwaliteiten behouden blijven en het milieu wordt beschermd:
